Тістовідсадна машина Mino 400

Описание

В останній розробці фірми DELFIN представлена економна модель тістовідсадної машини MINO 400 для кондитерських виробів.

Настільна конструкція дозволяє виконувати такі функції: відсадження, підкручування (опція) та працює з листами шириною 400мм.

Нова електронна система Touch Screen дозволяє оператору точно та швидко керувати

всіма робочими функціями машини та працювати з 99 різними рецептурами печива. Панель керування оснащена рідкокристалічним дисплеєм, що робить машину виключно практичною та функціональною. Сенсорний кольоровий графічний екран.

Великий вибір насадок дозволяє створювати вироби найрізноманітніших форм і розмірів.

Машина оснащується групою дозування валкового типу для виробницттва  пісочного печива, виробів із заварного тіста типу еклерів, профітролів, колечко, мигдального печива, безе і т.д.

Технічні характеристики:

Завантаження дека вручну;

Напруга живлення 3 фази, 400 В, 50 Гц;

Габаритні розміри 1000х900х800 мм. Вага 180 кг.

Стіл подачі дека, з приводом всіх валів

Основна конструкція виготовлена з нержавіючої сталі та алюмінію.

Основа машини виготовлена з листового алюмінію з двосторонньою

фрезеруванням, що забезпечує міцну та точну конструкцію

Довжина транспортера подачі листів 1000мм.

Подача дека автоматична.

Напрямні для деко регулюються по ширині.

Регулювання підняття столу ручне за допомогою маховика.

Автоматичний відрив тіста в кінці відсадження.

Обертання валів здійснюється за допомогою двигуна потужністю 1,1 кВт.

Двигун керується за допомогою інвертора «Mitsubishi».

Регулюється швидкість та час дозування.

Функція зворотного обертання валів наприкінці відсадки .

Зубчасті передачі, що передають обертання відсадним валам, встановлені

окремо, що дозволяє полегшити демонтаж валів для миття та запобігає

поломки механізмів при демонтажі валів відсадження.

Механізм приводу відсадкових валів повністю герметичний для того, щоб

уникнути попадання тіста  зовні.

Вся відсадкова головка може бути повністю розібрана без використання ключів

менш ніж за одну хвилину.

Бункер із нержавіючої сталі.

Ємність бункера 18 літрів.

Керування  машиною здійснюється за допомогою сенсорного графічного екрану.

Машина призначена для деко 40 x 60 x 2 см. (h).

Захист за нормами CE

Продуктивність кг/год Відсадження 25-50

Кількість ударів: Відсадження 18

Потужність кВт 1,7

Габарити мм 1000х900х800 мм Маса кг 180

Ширина листа мм 400

Матеріал відсадних валів Полімерний матеріал

Відсадження так

Протяжка так

Підкрутка так

01 Струна різка з 06 виходами.

01 Одна форма для вирізання на 06 виходів

Вивезення товару зі складу Продавця здійснюється Покупцем за рахунок власних коштів та своїм транспортом.

Терміни поставки  12-14 тижнів з моменту передоплати

Гарантійне обслуговування (12 місяців).